Ofen auf 200 Grad Ober und Unterhitze vorheizen.

Flammkuchenteig ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.

Zwiebel in feine Scheiben schneiden und über dem Teig verteilen.

Feta mit der Hand über den Teig bröckeln.

Walnüsse grob hacken.

Walnüsse und Rosmarin auf dem Teig verteilen.

Flammkuchen 10-12 Min backen.

Honig über den fertigen Flammkuchen träufeln und Flammkuchen in 8 Stücke schneiden.